Les meilleurs batteurs électriques en 2020

Avec neuf vitesses puissantes, le Breville mélange constamment des pâtes épaisses aussi bien que des batteurs plus légers, et il a plus d’accessoires et de caractéristiques que la concurrence.

Batteur manuel pratique de Breville – Le meilleur batteur à main

Après 20 heures passées à fouetter quatre gâteaux, 16 douzaines de biscuits, quatre lots de pâte à pizza et plusieurs bols de glaçage de sept minutes avec quatre mixeurs manuels différents, nous pensons que le Handy Mix Scraper de Breville est le meilleur batteur manuel que vous pouvez obtenir. Il malaxe les pâtes à biscuits denses et fouette rapidement les pâtes délicates et les meringues en coussin, et est livré avec des accessoires et des fonctions plus utiles que les batteurs moins chers ne possèdent pas. Les batteurs à main sont d’excellents outils pour les petites recettes et ne prennent pas autant de place que les gros appareils, mais si vous êtes un boulanger sérieux, vous pourriez  peut-être consulter le guide des batteurs sur pied.

 

Batteur à main 9 vitesses Cuisinart Power Advantage Plus – Simple mais robuste

Ce batteur manuel rapide aère rapidement la meringue et les batteurs, et peut mélanger correctement la pâte à biscuits, mais il est plus bruyant et plus difficile à manipuler. Il est livré avec plusieurs accessoires que vous pouvez ranger soigneusement dans un étui qui s’enclenche sur l’appareil.

Nous aimons le batteur à main 9 vitesses Cuisinart Power Advantage Plus pour la cuisson occasionnelle et la préparation de petites recettes. Cette petite machine est un batteur à main efficace qui mélange uniformément la pâte à biscuits et fouette rapidement la meringue moelleuse. Il dispose d’une belle gamme de vitesses, mais il n’est pas aussi puissant que le Breville et il est assez bruyant. Il n’est pas aussi facile à utiliser que le Breville, car il manque des éléments comme une lumière et un minuteur, mais il peut quand même réaliser la plupart des recettes. Par rapport à d’autres modèles moins chers, il est doté de plus d’accessoires et d’un étui de rangement pratique pour conserver toutes ses pièces ensemble.

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Leslie